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台媒:减肥秘方 美研究发现肉桂能燃烧脂肪

作者:admin 来源: 本站原创 时间: 2017-11-25 浏览次数:

  中新网11月24日电 台湾《中时电子报》24日刊文称,研究发现,肉桂除了是圣诞料理的热门香料,它还有一个更棒的功效――减肥。

  文章摘编如下:

  肉桂是咖啡和苹果派的好朋友,更是圣诞料理的热门香料,不过美国密西根大学(the University of Michigan)生命科学研究所(Life Sciences Institute)的新研究发现,它还有一个更棒的功效,那就是减肥!

  科学家先前已观察到,形成肉桂风味关键的桂皮醛(cinnamaldehyde)似乎能防止老鼠变胖,还能预防高血糖症。然而,www.7185.com,这功效背后的机制究竟如何运作,依旧不是很清楚。

  据密西根大学旗下的《密西根新闻》(MICHIGAN NEWS)网报道,目前在生命科学研究所担任助理教授的吴琼(音译,Jun Wu)与实验室人员想要更了解桂皮醛的作用,以及它在人体上是否也能发挥同样的预防功效,于是进行了研究。

  而发表于12月《新陈代谢》(Metabolism)期刊上的研究结果显示,桂皮醛能直接在脂肪细胞上发挥作用,透过名为“生热作用”(thermogenesis)的过程,让脂肪细胞燃烧热能,促进新陈代谢。(杨幼兰)